RESEP DONAT EMPUK MOMYCHAA

Donat favourite sepanjang masa.. Cemilan yg 1 ini memang favourite smua orang dan smua umur diseluruh dunia. Rasa dan toppingnya macam-macam dan resepnya pun macam-macam. Cuma bentuknyaa yg pasti sama diseluruh dunia Bulat dan bolong tengahnyaa😊 Kalau Saya dri kecil sukanyaa yaa donat kampung ini hanya ditaburin gula putih diatasnya, begitu jg Suami dan Anak-anak dirumah ga mau klo dimacem"in toppingnya.. .
RESEP DONAT EMPUK MOMYCHAA
by : icha.irawan

Bahan :
500gr tepung protein tinggi
250ml air hangat
5sdm gula pasir
2butir kuning telur
100gr margarin, cairkan , dinginkan
6gr ragi instant
2sdm susu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Gula halus untuk taburan

Caranya membuat DONAT EMPUK MOMYCHAA :
Siapkan wadah, masukan 250ml air hangat, 5 sdm terigu , ragi , dan gula pasir , aduk searah jarum jam perlahan lahan dengan sendok sampai larut.
Masukan tepung sedikit- sedikit sambil diaduk , apabila tepung sudah masuk kira2 stengah dr ukuran, masukan 1 persatu telur , susu bubuk, dan margarin. Aduk rata lagi dan tambahkan sisa tepung sedikit-sedikit sampai adonan tidak lengket lagi.
Uleni adonan sampai kalis elastis, tutup dgn plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira" 45menit.
Kempeskan adonan uleni sebentar, bagi2 adonan berbentuk bulat, tutup dengan kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang. Lubangi tengahnya dgn tutus botol atau cetakan donat.
Panaskan minyak dikuali yg besar. Goreng donat dgn api kecil-sedang , hanya boleh sekali dibalik yaah, agar sempurna matangnya.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: