RESEP MEMBUAT PERKEDEL KENTANG

Selamat Sore.. Hari ini saya bikin perkedel buat campuran Soto. Perkedel nya enakkk bgt ini pakai resepnya mb june xanderskitchen top bgt resepnya, izin share nya ya mb june😘
RESEP PERKEDEL KENTANG
Source : xanderskitchen

Bahan :
500gr kentang
5btr bawang merah
5siung bawang putih
1btg seledri
1sdt merica/lada
2btr telur ( 1 btr dicampur kedalam kentang, 1btr dikocok untuk pencelup sbelum digoreng)

Garam dan gula scukupnya

CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG:
Cuci bersih kentang stelah dikupas, lalu potong-potong dan goreng sampai matang. Selagi hangat hancurkan kentang sampai halus, sisihkan
Tumis bawang merah, putih dan lada sampai layu dan harum, lalu haluskan.
Campur kentang dgn tumisan bawang , seledri, telur, garam dan gula.Lalu bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak dalam wajan, celupkan perkedel yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur, lalu goreng sampai matang.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: