Resep Cara Membuat brownies

Bismillah
.
Resep brownies favorit, gampang dan cocok manisnya. Udah berkali2 saya bikin, dan hampir selalu muncul shiny crust nya. Resepnya dari bundnina_kitchen
.

 
Resep brownies  :
7 sdm butter (aku pake margarine blue band)
175 gr dark cooking chocolate
2 butir telur ukuran besar
1 cup gula pasir halus
1 cup tepung terigu serbaguna
1/4 cup coklat bubuk
1/8 sdt garam halus
1/2 sdt vanilla
1/4 sdt baking powder
.
.

 

 
Cara Membuat brownies  : .
1. Panaskan oven 180-190'C, siapkan loyang 20 cm, olesi margarin, alas kertas roti hingga sisi-sisinya dan oles margarin kembali. Sisihkan
2. Campur dan ayak tepung terigu, garam halus, vanilla dan baking powder. Sisihkan.
3. Tim margarine / butter, dark cooking chocolate dan coklat bubuk yang sudah diayak hingga leleh. Angkat dan dinginkan.
4. Dalam suatu wadah, campurkan telur dan gula pasir halus. Aduk rata dengan menggunakan hand whisk atau bisa juga memakai mixer. Kocok hingga gula larut. (Saya pake hand whisk)
5. Masukkan campuran butter dan coklat. Kocok hingga rata.
6. Tuang campuran terigu, aduk dengan menggunakan spatula hingga rata. Jangan sampe overmix, cukup hingga adonan tercampur.
7. Tuang ke dalam loyang, panggang selama kurang lebih 30 menit.
8. Keluarkan dari oven, dinginkan di atas rak kawat baru dipotong2.
.
Alhamdulillah simple dan enak.
.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: