Resep Cara Membuat NASI BAKAR Ayam dan Teri
Bismillah
.
Selamat berbuka puasa semua ...
Hari ini buka puasanya Nasi Bakar plus bala2 alias bakwan... Alhamdulillah nikmat.
Entry for baking_bareng
.
Resep NASI BAKAR Ayam dan Teri
Source : Blog a-mynotes (resep Ibu Fatmah B)
.
Bahan:
500 gram beras, cuci, tiriskan
1/2 sdm garam
2 batang serai
600 ml santan (saya tambah 100 ml)
50 gram bawang merah iris
1 sdt kaldu bubuk (saya tidak pakai)
6 sdm minyak untuk menumis
daun pisang secukupnya untuk membungkus
Bahan Tumisan:
150 gram daging ayam, potong dadu (saya pakai ayam kampung)
100 gram teri medan, cuci, goreng, tiriskan
3 buah bawang merah, iris
2 buah bawang putih, iris (tambahan saya)
2 buah cabai hijau, iris serong
2 buah cabe merah besar, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
100 ml air
4 cabai rawit merah, iris serong
1 sdt kaldu bubuk (saya tidak pakai)
4 sdm minyak goreng untuk menumis
.
0 Response to "Resep Cara Membuat NASI BAKAR Ayam dan Teri"
Posting Komentar