Ini
kali ke 2 bikin cake kukus putih telur alhamdulillah sukses 😀 resep
saya dapat di blognya bunda Nina trimakasih dan ijin share ulang
.
RESEP ZEBRA CAKE PUTIH TELUR
Bahan A
300 ml putih telur
130 gr gula castor
1/4 sdt garam
1 sdt sp
1/4 sdt vanilli bubuk
Bahan B
150 gr tepung pro sedang
1/2 sdt baking powder
Bahan C
40 gr margarin lelehkan, biarkan dingin
Bahan D
secukupnya pasta mocha
CARA MEMBUAT ZEBRA CAKE PUTIH TELUR
~siapkan loyang bulat diameter 18 oles margarin kmudian alasi kertas roti lalu oles margarin lagi
~panaskan kukusan, tutup dibalut kain bersih
~mixer
putih telur hingga berbusa, tambahkan gula secara 3 tahab, lalu masukan
garam lalu masukkan sp kemudian tambahkan vanilli mixer hingga soft
peak
~matikan mixer tambahkan bahan B secara bertahab
(sy 5 tahab) sambil diayak aduk balik dengan spatula hingga benar"
tercampur rata
~lalu masukkan bahan C, aduk balik dng spatula hingga rata
~bagi 2 bagian sama, 1 bagian tambahkan pasta mocha atau coklat
~tuang bergantian selang seling antara adonan putih dan mocca hingga adonan habis
~kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20-25 menit
~angkat, tes tusuk jika kering berarti sdh matang
~biarkan dingin, dan potong. Siap disajikan.
0 Response to "RESEP ZEBRA CAKE PUTIH TELUR"
Posting Komentar