Resep Membuat GATEAU AFRICAN

Kasih LOVE dulu dong kak biar kita semangat upload 😄😄 . .
GATEAU AFRICAN
By @tungkuhitam
___________________
.
.
maju mundur mau share resep, baru buka edit eh anak bangun, baru tambah caption eh dipanggil, baru mau upload eh lowbat jajajajaja hahaha.. maapkan! Ini favorite banyak orang, percayalah.. yuk dibuat!
.
.
Bahan:
7 kuning telur
4 telur utuh
50gr gula pasir
85gr tepung pro rendah
25gr cocoa powder
100gr DCC
100gr butter
Sejumput garam
.
.

Cara membuat GATEAU AFRICAN :
1. Panaskan oven di suhu 175'C
2. Lelehkan butter dan DCC, sisihkan
3. campur tepung, cocoa powder, garam, sisihkan
4. Mix telur dan gula hingga putih mengembang kaku, matikan mixer lalu masukkan campuran tepung sambil di ayak, aduk lipat
5. masukkan lelehan butter dan dcc, aduk lipat
6. tuang pada loyang (saya ukuran 18cm 2buah) yang telah dilumuri butter dan tepung
7. panggang selama 30 menit, angkat dinginkan
.
Bahan Vla:
500ml susu cair
2 kuning telur
150gr gula halus
1sdm tepung maizena (larutkan)
1 sdt vanilla extract/ rhum bakar (halal beli di online shop apa lupa 😩)
.
Cara membuat:
1. masak susu cair sampai hangat
2. letakkan 2 kuning telur pada wadah, lalu masukkan sedikit susu cair yang dimasak, aduk perlahan
3. masukkan campuran susu dan telur ke dalam panci berisi susu cair tadi
4. masukkan gula, vanilla/rhum, aduk hingga mendidih
5. masukkan larutan maizena, biarkan hingga mengental dan angkat
6. tuang adonan vla sebagai lapisan cake coklatnya, hidangkan dengan beri taburan cocoa powder di atasnya 😋
.
.
.
Dapurbaking dapurbaking_
resepkue resepnastar resepbolu resepbolugulung resepmakanan videomasakan resep kuekering kuebasah
Follow juga @stepbaking

Tweet

Subscribe to receive free email updates: