RESEP NASI SAMTONG AKA SEGO KUCING SAMBEL TONGKOL



RESEP NASI SAMTONG AKA SEGO KUCING SAMBEL TONGKOL :
1 ekor ikan pindang tongkol, digoreng lalu suwir
1 batang serai ambil putihnya, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek kasar
7 cabai rawit utuh
1 papan petai, kupas dan belah menjadi 2
Secukupnya garam dan gulpas
Bumbu yang dihaluskan :
7 bawmer
3 bawput
11 cabe merah keriting
11 cabe rawit (sesuai selera)
1/2 sdt terasi
1 cm jahe


Cara membuat NASI SAMTONG AKA SEGO KUCING SAMBEL TONGKOL :
- tumis bumbu halus hingga harum,masukkan daun jeruk, serai, masak sampai wangi. - masukkan petai dan cabe rawit utuh, aduk rata. Sampai agak layu
- tambahkan tongkol suwir, aduk biarkan sampai bumbu tercampur rata dan meresap. Siap disajikan 😋

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "RESEP NASI SAMTONG AKA SEGO KUCING SAMBEL TONGKOL"

Posting Komentar