Resep Cara Membuat Fish Cake
Punya fillet ikan ,masak mau bikin sempol trs atau siomay
terus . mau bikin yang simple aja deh ,fish cake atau kalo kita mah
nyebutnya perkedel ikan ๐. Ada stok zucchini sebuah ..jadi buat
campurannya aja
Fish Cake
Resep Fish Cake
250-300gr daging ikan ,cincang halus
50ml mayonaise
1sdm air jeruk nipis
1sdm bawang putih bubuk / 2soung bawang putih cincang halus
1sdt garam
1/2 sdm merica bubuk
8sdm oat meal
1butir telur
1/2 buah zucchini ukuran sedang ,parut pake parutan keju
Daun bawang ,ambil daunnya aja cincang kasar ( bs juga pakai kucai)
Cara membuat Fish Cake
1)dalam baskom ,campur mayonaise,telur ,dan jeruk nipis ,kocok sampai rata .. masukkan daging ikan cincang aduk rata lalu zucchini ,bumbu2 aduk rata,terakhir masukkan oatmeal..aduk rata
2)lumuri tangan dengan minyak (karena adonan sangat lembek) ,ambil 2sdm adonan ,bentuk bulat pipih letakkan di loyang yg dialasi plastik sebelumnya. Lakukan sampai habis . Simpan di frezer supaya agak beku selama 15-30menit
3) Panaskan minyak,goreng dengan api sedang sampe kecokelatan .. siap disajikan bersama mayonaise dan saos sambal
Fish Cake
Resep Fish Cake
250-300gr daging ikan ,cincang halus
50ml mayonaise
1sdm air jeruk nipis
1sdm bawang putih bubuk / 2soung bawang putih cincang halus
1sdt garam
1/2 sdm merica bubuk
8sdm oat meal
1butir telur
1/2 buah zucchini ukuran sedang ,parut pake parutan keju
Daun bawang ,ambil daunnya aja cincang kasar ( bs juga pakai kucai)
Cara membuat Fish Cake
1)dalam baskom ,campur mayonaise,telur ,dan jeruk nipis ,kocok sampai rata .. masukkan daging ikan cincang aduk rata lalu zucchini ,bumbu2 aduk rata,terakhir masukkan oatmeal..aduk rata
2)lumuri tangan dengan minyak (karena adonan sangat lembek) ,ambil 2sdm adonan ,bentuk bulat pipih letakkan di loyang yg dialasi plastik sebelumnya. Lakukan sampai habis . Simpan di frezer supaya agak beku selama 15-30menit
3) Panaskan minyak,goreng dengan api sedang sampe kecokelatan .. siap disajikan bersama mayonaise dan saos sambal
0 Response to "Resep Cara Membuat Fish Cake"
Posting Komentar